আম খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ ভারতে খোঁজা মুশকিল। ভারতের জাতীয় ফলের নামও আম। গরমে ল্যাংড়া, হিমসাগর, ফজলি ইত্যাদি বহু আম আমপ্রেমীদের রসনা তৃপ্তির জন্য মেলে। দামও মোটামুটি থাকে মধ্যবিত্তের নাগালের মধ্যেই।
কিন্তু এমনও আম মেলে যার একটি কিনতেই খসাতে হবে প্রায় ১০০০ টাকা। কি সেই আম? কেনই বা এর এত বেশি দাম।
হ্যাঁ , লম্বায় প্রায় একফুট আর স্বাদে গন্ধে বাজারের বাকি আম কে পিছনে ফেলবে অপূর্ব এই আম জার নাম নূরজাহান (Noorjahan Mango)। মধ্যপ্রদেশের আলিরাজপুরে এই আমের ফলন হয়। গত বছর অনুকূল আবহাওয়া না মেলায় এই আমের ফলন ভালো হয়নি। তবে এ বছর ফলন ভালো হয়েছে , আর এবারের মরসুমে এক একটি আম প্রায় ৫০০ থেকে ১০০০ টাকায় বিকচ্ছে। রবিবার, মধ্যপ্রদেশের বাজারে এমন দর গেছে নূরজাহানের।
এই আমের বেশ মজাদার নামের কারণ কি জানেন। এই বিষয়ে স্থানীয়রা দাবি করেন, নূরজাহান আমটির নাম করণ নাকি আফগান বংশের সঙ্গে জড়িত। তবে সুদূর আফগানিস্তান থেকে এ দেশে এসে পৌঁছল এই গাছের প্রজাতি, তা জানা যায়নি।
মধ্যপ্রদেশের ইন্দোর থেকে প্রায় আড়াইশো কিলোমিটার দূরের গুজরাতের পার্শ্ববর্তী জেলা আলিরাজপুরের কাঠঠিওয়াড়া তেই একমাত্র এই আমার ফলন হয়। ওজন হয় এক একটি প্রায় ৩.৫ কেজি থেকে ৫ কেজি পর্যন্ত হয়। এই আমের প্রজাতি টি সারা পৃথিবীর মধ্যে দুষ্প্রাপ্য। বাজারে এই আমার চাহিদা এতটাই বেশি যে গাছে আমগুলি তে রঙ ধরার আগেই বিক্রির জন্য বুকিং হয়ে যায়। তবে দিনে দিনে এই আম দুষ্প্রাপ্য থেকে অতি দুষ্প্রাপ্য হয়ে যাচ্ছে। বর্তমানে আলিরাজপুরে নূরজাহান আমার মাত্র ৬ টি গাছ অবশিষ্ট রয়েছে।
