এই গ্রীষ্মে জনজীবন তীব্র গরমে অতিষ্ঠ। বাড়ছে তাপমাত্রা। পাল্লা দিয়ে বাড়ছে শরীরে জলের প্রয়োজন । শরীর থেকে ঘামের সাথে বের হয়ে যাচ্ছে শরীরের সমস্ত জল। হয় পড়ছেন নিস্তেজ ক্লান্ত। পাশাপাশি অতিরিক্ত গরমে যৌন জীবনেও অনেক সময় ভাটা দেখা দেয় । কিন্তু চিন্তা কিসের হাতের কাছে রসালো ফল তরমুজ থাকতে ? এই গরমে লাল টকটকে এক ফালি তরমুজ আপনাকে দেবে শীতল অনুভূতি। এই গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে তরমুজ তৃষ্ণা তো দূর করবেই। সাথে সাথে তরমুজের মতো রসালো ফল শরীরে জলের ঘাটতি দুর করার পাশাপাশি শরীরে শক্তি জোগাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। শুধু তাই নয় গরমে আপনার নিস্তেজ যৌণ জীবন কে পুনরায় সজীব করতেও রোজ খান তরমুজ।
চলুন জেনে নেওয়া যাক তরমুজের আশ্চর্য গুণাবলী…
লাইকোপিন নামে তরমুজে এক রকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যা ক্ষয় রোধ করতে সক্ষম হাড়ের। এ ছাড়াও উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে লাইকোপিন।
যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের দাবি, তরমুজে সিট্রুলিন নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড রয়েছে যা রক্ত সঞ্চালনের ক্ষমতা বাড়ায়। সাহায্য করে রক্তনালীর কর্মক্ষমতাও বাড়াতে। যৌনক্ষমতাও এই সিট্রুলিন বাড়াতে সাহায্য করে।
তরমুজে জল থাকে প্রায় ৯৪ শতাংশই যা শরীরের জলের ঘাটতি সহজেই দূর করতে সক্ষম।
প্রায় ৪৫ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায় এক কাপ তরমুজের রস খেতে পারলে। প্রায় ১০ গ্রাম শর্করা এই এক কাপ তরমুজের রসে থাকে আর থাকে এক গ্রাম ফাইবার। চর্বি বা ফ্যাটের লেশমাত্র তরমুজে নেই।
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ তরমুজে রয়েছে, যা ত্বকের ঔজ্জল্য ধরে রাখতে সাহায্য করে।
