শুকনো ফলের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত শুকনো ফল অর্থাৎ ড্রাইফ্রুট স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ ভালো। ড্রাই ফ্রুটস এর মধ্যে আখরোট বিশেষত মস্তিষ্ক ও হার্টকে সুস্থ রাখতে যেন একটি সুপার ফুড। বেশিরভাগ মানুষ তখনই আখরোট খেতে পছন্দ করেন যখন ডাক্তার তাদের কোনো সমস্যার কারণে তাদের খেতে বলেন। তবে আপনি যদি আখরোটকে আপনার দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ করে তোলেন তবে আপনার স্বাস্থ্য যেন আরো ভালো হয়ে যায়। ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অসম্পৃক্ত চর্বি এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, আখরোট নিরামিষাশীদের শরীর ও মনে শক্তিশালী করে তোলে।
আখরোট খাওয়ার উপায়
আখরোট শুধুমাত্র শুকনো ফল হিসেবে খাওয়া হয় না। বরং এটি বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়।
আখরোট তেলের ব্যবহার, আখরোটের আচার, বা মাখনও ব্যবহার করা হয়। আখরোট ভাজা স্ন্যাকস আকারেও খাওয়া হয়।
আখরোট ফিটনেসের একটি সহায়ক খাবার
আপনি যদি স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করেন বা আপনার ফিগার একই ভাবে ধরে রাখতে চান তাহলে আখরোট দারুন কার্যকরী। তবে আপনার উদ্দেশ্য যাই হোক না কেন, আপনার প্রতিদিন আখরোট খাওয়া উচিত। কারণ আখরোট চর্বি নিয়ন্ত্রণকারী খাবার। আখরোটে চর্বি-বর্ধক চর্বি থাকে না। এছাড়াও, এটি প্রোটিন, অসম্পৃক্ত চর্বি এবং ক্যালোরির ভান্ডার, তাই এটি চর্বি না বাড়িয়ে শরীরে শক্তির যোগান দিতে কাজ করে।
কিভাবে শক্তির মাত্রা বাড়ানো যায়?
ফিট থাকা, স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করা, ফিগার ঠিক রাখা সুস্থ শরীরের প্রথম ধাপ। আপনি যদি পরবর্তী স্তরে গিয়ে আপনার শক্তির মাত্রা বাড়াতে চান, নিজেকে আরও সক্রিয় এবং আকর্ষণীয় করে তুলতে চান, তাহলে প্রতিদিনের খাবারে আখরোট অন্তর্ভুক্ত করুন। কারণ ক্ষতিকর চর্বি ছাড়াই আখরোটে অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়…
যখন এই পুষ্টির অনেকটাই আখরোটের আকারে আপনার শরীরে যায়, তখন আপনার শক্তির মাত্রা আলাদা হয় এবং আপনার শরীরের কার্যক্ষমতাওর বৃদ্ধি পায়।
আখরোট খাওয়ার উপকারিতা
আখরোট হার্টকে সুস্থ রাখে এবং মস্তিষ্ককে সচল রাখে, এটা তো সবাই জানেন, কিন্তু আপনি কি জানেন আখরোট খাওয়া কর্মজীবন এবং দৈনন্দিন জীবনে কীভাবে উপকার করে…
আখরোট খেলে ফোকাস বাড়ে!
নিয়মিত আখরোট খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়।
আখরোট মানসিক চাপমুক্ত থাকতে সাহায্য করে। আখরোট মুড বুস্টার হিসেবে কাজ করে।
যারা নিয়মিত আখরোট খান তারা বৃদ্ধ বয়সেও মস্তিষ্ক ও স্মৃতি সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম।
