দেশের করোনা সংক্রমণ বেড়েই চলেছের সাথে এক্টিভ কেস আরও চিন্তা ধরাচ্ছে বিশেষজ্ঞদের মধ্যে। করোনা সংক্রমণ রুখতে, লকডাউন, বিধিনিষেধ ও নিয়মবিধি, যেমন সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখা, স্যানিটাইজারে হাত ধোয়া, মুখে মাস্ক পড়তে বলা এরকম আরও কিছু পদ্ধতি নিয়েছিল সরকার বা এখনও জারি রেখেছে। এসবের পাশাপাশি কোভিড টিকা, চিকিৎসাও শুরু হয়েছে। কিন্তু এগুলির সাথে আরও একটি জিনিস যা আমাদের মনে রাখতে হবে তা হল নিজেদের স্বাস্থ্যর জন্য পুষ্টিকর খাবার। নিজেদের স্বাস্থ্যর খেয়াল নিজেদেরই রাখতে হবে। বিভিন্ন রকম খাবারের ফলে আপনার ইমিউনিটি তৈরী হবে যা সুস্থ করে তুলবে। তাই কোন কোন খাবার কোভিড থেকে সেরে উঠতে হতে পারে হাতিয়ার তার পরামর্শ দিল আয়ুষ মন্ত্রকও। দেখে নিন সেই তালিকা।
১। প্রচুর পরিমাণ জল পান করতে হবে। লেবু, মধু ও গুড় মৃদু উষ্ণ জলে মিশিয়ে নিতে পারেন।
২। জিরে, হলুদ, লবঙ্গ, এলাচ, দারচিনির মতো মশলা নিয়মিত খান।
৩। চেষ্টা করুন কম তেল ও স্নেহ পদার্থ যুক্ত খাদ্য খাওয়ার । খাবারে সঠিক ভারসাম্য যেন থাকে।
৪। বেশি করে প্রোটিন ও ফাইবারযুক্ত খাদ্য খান। ডাল জাতীয় খাদ্যে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন থাকে। খেতে পারেন বিভিন্ন সব্জি দিয়ে তৈরি স্যুপও।
৫। রঙিন সব্জি বেশি করে খান। তবে যে কোনও সব্জি খাওয়ার আগে খুব ভাল করে ধুতে হবে। পাঁচ মিশালি তরকারি খেতে পারেন।
৬। জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম রয়েছে যে সব খাবারে, তা খান নিয়মিত। খেতে পারেন ওট্স, পালং শাক, বিন্স, দুধ, কাজু, কুমড়োর দানা।
৭। টক দই খান নিয়মিত পেট ভাল রাখতে।